Millised on grillimisahjude grillimiskeskuste reeglid

Grillitöökojas kasutatav grillahi on üldjuhul umbes 20 cm lai, 16 cm kõrge ja üle 1,2 meetri pikk. Kogu tuleb keevitada. Terasplaat peaks olema paksem, nii et see võib taluda kõrge temperatuuri deformatsiooni ja pika kasutuseaga. Vastasel juhul deformeerub ja põletatakse õhuke raualeht kaks korda, mis on aja raiskamine ja seda on raske küpsetada.