1. Röster ei tohiks küpsetada võiga määritud leivatükki, et vältida või sulamist ja ahjuõõnde kleepumist.
2. Rösterid peaksid küpsetama värsket leiba või leiba teatud niiskusega, muidu kergesti kõrbema.
3. Ärge viilutage äsja küpsetatud leiba või kõrge temperatuuriga leiba kohe ja asetage see ahju küpsema. Vastasel juhul on leib liiga pehme, et hüpata üles ja blokeerida väljapääsu.
4. Rösterit tuleb puhastada pärast iga kasutuskorda, kuni ahi on normaalse temperatuurini jahtunud. Kui kesta pind on liiga määrdunud, võib poolkuiva märja lapi kasta mõne puhastusvahendiga lapiga ja seejärel kuivatada pehme lapiga.
