Integreeritud pliidi tööpõhimõte

Integreeritud pliidimoodul kasutab aerodünaamika põhimõtet kasutavat külg-alla suitsueemaldustehnikat, et tekitada alarõhu kuldses tsoonis, kus õliaur hajub, ning õliauru ja õligaasi absorbeerimiseks enne nende hajumist, võrk. õliaurude neeldumismäär on üle 95 protsendi. Integreeritud pliidiauruti üheks põhimõtteks on kasutada põhjas olevat ülisuurt kuumutusplaati ning nähtamatu juhttoru suunab veepaagis oleva vee kütteplaadile. Soojendusplaat soojeneb pidevalt, soojendades vee keemiseni ja keedes tekib kõrge temperatuuriga veeaur, kõrge temperatuuriga aur hajub karbi korpuses, imbub toidu sisse, et toit oleks korralikult läbi küpsenud. Integreeritud ahju küpsetusfunktsiooniks on toidu küpsetamine konvektsiooni ja kiirguse teel läbi sisemise õõnsuse kütteseadme ning toidu töötlemine väljastpoolt sissepoole, et saavutada küpsetusefekt.