Kuidas rösterid töötavad

Iga rösteri rakenduse põhitõed on lihtsad. Rösterid kasutavad leivaviilude soojendamiseks infrapunakiirgust (infrapunakiirguse kohta teabe saamiseks vaadake, kuidas kuumaveepudelid töötavad) . Paned leiva sisse ja kui näed, et mähis muutub punaseks, tekitab see infrapunakiirgust, mis kuivatab järk-järgult leiva pinna ja paneb selle suumima. Enamik hüpikröstereid kasutab sama mehhanismi. Esmalt asetage saiaviilud, külmutatud vahvlid, röstritordid või sarnased esemed alusele läbi röstri ülaosas oleva pilu. Järgmisena kasutage rösteri küljel olevat hooba, et langetada alus šassii. Kui kronstein jõuab põhja, sulgub kronsteini lukustusplaat ja sisemine lüliti aktiveerub, et alustada kütteprotsessi. Selle protsessi käigus määrab termostaat aja, mis kulub toiteliinist kütteelemendini voolu edastamiseks. Termostaadi seadistamisel saab rösteri operaator küpsetustsükli reguleerimiseks kasutada juhtnuppu või hooba. Kui temperatuur on saavutatud, kuumutusprotsess lõpetatakse ja solenoid lülitab toite välja ja vabastab riivi, võimaldades kronsteinil väljuda ja naasta algasendisse. Sel hetkel saab rösteri operaator küpsetisi hõlpsalt eemaldada.