1. Pöörake tähelepanu toidu kvaliteedile ja ohutusele ning hoidke kabiin puhtana
2. Teeninduslik suhtumine peaks olema hea ning klient peaks olema sõbralik ja lahke
3. Hinna õiglasena hoidmine võib parandada varise maitset ja populaarsust
4. Olemas on grillimistehnikad, mis võivad meelitada rohkem korduvkliente
5. Kabiini ruumid peavad olema hästi ette valmistatud, näiteks: lauad ja toolid, ahjud, grillid, maitseained jne.
